(Dresden, 12.12.2014) Ob für Veranstaltungen, Urlaubsvertretungen oder bei Personalengpässen, der Einsatz von Mietköchen in der Gastronomie-Branche steigt stetig. Dabei gehen immer mehr Köche ihren eigenen unabhängigen Weg als Freiberufler. Insbesondere stehen Mietköche bei einem Einsatz meist kurzfristig zur Verfügung. Je nach...