Kaum eine Ausstattung muss so viele Vorschriften und Normen erfüllen wie die für Gastronomiebetriebe. Das wissen auch die Profis von Gastroplus24 . Im Vordergrund stehen dabei Sicherheit und Hygiene, was Sinn macht. Immerhin darf die Gesundheit – die eigene und die...
Der namhafte Onlineshop für Gastronomiebedarf hat der Gelsenkirchener Tafel e.V. eine brandneue Küchenausstattung geschenkt – im Wert von 18.000EUR. Diese wurde im neuen Verkaufsanhänger der Tafel eingebaut und soll künftig regelmäßig Bedürftigen lange Umwege ersparen. Beide Partner arbeiten laut eigener Aussage...
Die Qualität einer Gastronomie Küche erkennt man an der Qualität des Essens, welches die Küche produziert. Welche Hilfsmittel die Küche dabei verwendet ist ausschlaggebend für die Qualität und Effektivität. Damit sind jedoch nicht nur Pfannen, Herde und Öfen gemeint. Auch die...
Bei der Einrichtung der Küche spielen verschiedene Faktoren eine große Rolle. Welche Geräte benötigt man und wie sollen sie angeordnet sein? Welche Größe wird benötigt und wie viel Geld kostet alles zusammen? Dabei wird oft ein grundlegender Faktor vergessen. Aus welchem...